PEMAKANAN PESAKIT BUAH PINGGANG
Pemakanan untuk pesakit buah pinggang boleh dikelaskan kepada 5 nutrien :
1. Sodium atau Garam
Pengambilan makannan tinggi sodium tidak digalakkan. Seperti makanan dalam tin, fast food. Cuba terhadkan pengambilan 2 kali sebulan.
Selain itu juga, untuk mengawal garam dalam masakan, boleh letak garam selepas selesai memasak dan sebelum makan.
2. Protien
Pengambilan protien perlu dihadkan, kerana protien yang lebih akan menyebabkan kencing makin berbuih dan jika tak dikawal, kerosakan buah pinggang akan lebih pantas.
Protien diambil 2 kali sehari mengikut portion yang tertentu. BUKAN 2 KALI PROTIEN SETIAP MEAL.
3. Phosphate
Tinggi posphate menyebabkan tulang menjadi lemah. Kandungan phosphate dalam makanan seperti kuih muih berasaskan tepung. Serta susu. Elakkan atau kurangkan pengambilan 2 kali seminggu.
4. Potasium
Potasium lebih merujuk kepada buahan dan sayuran. Terdapat sayuran rendah potasium seperti jambu batu, tembikai merah, timun. Kurangkan untuk elak masalah jantung.
5. Air
Fungsi buah pinggang adalah menapis darah utk buang urea dan air. Buah pinggang yang rosak kurang berfungsi menapis akan membuatkan air tak keluar dari dalam badam. Ini akan meyebabkan sesak nafas dan sukar nak tidur.
Kawal air ini termasuk air minuman harian dan juga makanan yang tinggi kandungan air, termasuk lah sup2 dan sebagainya.
Ok, bukan semua tahap kerosakan kena kawal 5 nutrien ini, pada tahap akhir ataupun dah dialisis kawalan adalah lebih ketat.
Manakala tahap awal, masih boleh ambil tapi kuantiti dan kekerapan yang dikawal.
Saya ada menu khas untuk pesakit buah pinggang, dan biasanya akan saya sertakan pada pelanggan yang membeli TRIPLE T BY DR AZLAN dengan saya. Panduan ini mudah diikut dan tak terlalu ketat untuk diamalkan.
Untuk dapatkan triple t by Dr Azlan dan panduan ini, boleh whatsapp ke 0126325669
terima kasih